お待たせしました 「 和栗のモンブラン 」始めました！ 今年は岐阜の恵那の栗です。 栗のクリーム(ペースト)やシロップ煮にしました。 使ってみたかったので仕込みながら にやけてました。 味見したらまた にんまりしました。 手間のかかる栗仕事も、...

秋の３連休ですね。さて、お天気は...？　気になりますが 藤沢の畑から届く秋の野菜とお肉で煮込みを仕込んで みなさまのお越しをお待ちしております！ 10/11(土)〜13(月)限定 『秋のプレート　￥1200（税込）』 ...

10月ですね〜。さつまいもがごろんと届きました。 野菜たっぷりのポトフとどうぞ。 10/4(土),5(日)限定 『ポトフのプレート　￥1100』 　　　（12：00〜15：00はドリンクセットもあります） 　・ポトフ...軽く塩漬けにした豚肉からとれるスープ、...